Профессиональная дробилка гребнеотделитель выполненная из нержавеющей стали AISI 304 стали, с высокой часовой производительностью до 3000 кг/час. барабан гребнеотделителя и насос выполнены из нержавеющей стали. Идеальное решение для гаражного виноделия и не большой частной винодельни.
Дробилка гребнеотделитель с электроприводом – это идеальное решение для небольших производств по изготовлению вина из красных и белых сортов винограда, а также для домашнего виноделия.
Данная дробилка с гребнеотделителем выполнена из нержавейки. В бункере дробилки дополнительно установлен шнек подающий грозди винограда в область дробления.
Мезгонасос позволяет перекачивать дробленный виноград в пресс или емкость для брожения, по средствам шланга диаметром 60мм.
При производстве вина принципиальным моментом становится отделение ягоды от веточки винограда (гребня), т.к. если раздробить все вместе, в вине появляется гребневый тон который отрицательно отражается на вкусовых качествах вина.
Принцип работы очень прост, в бункер засыпаются грозди винограда, далее грозди попадают в перфорированный барабан которой вытянут по все длине дробилки, установленные в барабане лопатки вращаются сбивая ягоду с веточки, веточка проходит по барабану и удаляется из дробилки, ягода проходит через отверстия в барабане и попадает в нижний бункер, откуда далее передается в емкость для брожения или пресс для винограда. Данный вид дробилок является наиболее “мягким” для переработки ягоды, в связи с отсутствием валков. Дробление ягоды происходит в перфарированном барабане гребнеотделителя, и дополнительно разрушение ягоды происходит в специальном мезгонасосе дробилки.
Характеристики:
Модель: ARNO 25. (Полность выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304)
Габаритные размеры: 1200х700х900.
Мощность электрического двигателя дробилки гребнеотделителя: 2 л.с.
Производительность: 3000 кг/час.
Вес дробилки гребнеотделителя : 86 кг.
