Емкость ЦКТ 2000 литров полезный объем и 2400 литров полный объем. Для приготовления пива, с двумя рубашками охлаждения, и боковым люком. Давление до 2 бар.
Емкость с коническим дном для приготовления пива, кваса или сидра, также может использоваться для брожения любых пищевых продуктов. Данная ЦКТ специально разработанна и изготовлена для использования на малых производствах, ее габариты и оснастака позволяет получать высококачественное в ресторанах и минипивоварнях.
Скачать чертеж
Емкость для пива представленная в данном разделе имеет следующую комплектацию:
- Рубашка охлаждения цилиндрической части с двумя соединениями (для входа и выхода охладителя), а также сливной пробкой в нижней части;
- Рубашка охлаждения конической части (конуса) с двумя соединениями (для входа и выхода охладителя);
- Конус 60 градусов.
- Толщина металла 2 мм;
- Моющая головка 50мм с подводом от нижней части емкости
- Отвод под сип мойку с ответным соединением под шланг 40мм
- Отвод под шпунтаппарат 50.5мм
- Капсула для установки термозонда;
- Кран бабочка DN38 для полного слива с кламп соединением с хомутами уплотнениями и ответным соединением под шланг диаметром 40мм
- Кран бабочка DN38 для слива на высоте 35см от дна, с кламп соединением с хомутами уплотнениями и ответным соединением под шланг диаметром 40мм
- Ножки 4шт, из нержавеющей стали регулируемые;
- Полированная внутренняя поверхность емкости;
- На внешнюю поверхность емкости из нержавейки нанесен рисунок типа «Мороз» позволяющий в процессе эксплуатации скрыть потертости и подтеки на емкости, и существенно улучшить.