Емкость ЦКТ 1000 литров полезный объем и 1100 литров полный объем. Для приготовления пива, с двумя рубашками охлаждения, и боковым люком. Давление до 2 бар.
Емкость с коническим дном для приготовления пива, кваса или сидра, также может использоваться для брожения любых пищевых продуктов. Данная ЦКТ специально разработанна и изготовлена для использования на малых производствах, ее габариты и оснастака позволяет получать высококачественное в ресторанах и минипивоварнях.
Скачать чертеж.
Емкость для пива представленная в данном разделе имеет следующую комплектацию:
- Рубашка охлаждения цилиндрической части с двумя соединениями (для входа и выхода охладителя), а также сливной пробкой в нижней части;
- Рубашка охлаждения конической части (конуса) с двумя соединениями (для входа и выхода охладителя);
- Конус 60 градусов.
- Толщина металла 2 мм;
- Мерная линейка;
- Толщина верхнего сферического донышка 3мм;
- Моющая головка 50мм с подводом от нижней части емкости
- Отвод под сип мойку;
- Отвод под шпунтаппарат 50.5мм;
- Капсула для установки термозонда;
- Кран бабочка DN38 для полного слива с кламп соединением с хомутами уплотнениями.
- Кран бабочка DN38 для слива на высоте 25см от дна, с кламп соединением и хомутами уплотнениями
- Ножки 3шт, из нержавеющей стали;
- Полированная внутренняя поверхность емкости;
- На внешнюю поверхность емкости из нержавейки нанесен рисунок типа «Мороз» позволяющий в процессе эксплуатации скрыть потертости и подтеки на емкости, и существенно улучшить.