Аромат: Цветочный, фруктовый, древесный, пряный
Альфа-кислота: 4.5 до 6.5%
Хмель уилламетт (willamette) один из самых распространенных хмелей, выращенных в США, на который приходится почти 20% урожая хмеля. Был выведен в 1976 году министерством сельского хозяйства, и очень хорошо прижился в крафтовом пивоварении. Является ароматным хмелем с содержанием альфа кислоты 4-6%, придает легкую горчинку пиву, но основной задачей всетаки является придание аромата и вкуса. Используется в таких стилях пивоварения как: пшеничное пиво, стаут, бок, портер и все Эли.
Задайте нам вопрос