Свои жалобы и пожелания Вы можете сообщить прямо директору.

По этому телефону 89267931110.

 

Емкости из нержавейки

Емкости из нержавейки

Емкости из нержавеющей стали.

Емкости из нержавеющей стали для хранения и брожения пищевых жидкостей, специально изготовлены и разработаны для небольших производств и домашнего использования. Среди наших танков каждый найдет для себя нужный, если на нашем сайте нет стандартизованного изделия  удовлетворяющего ваши потребности, мы можем изготовить для Вас любую емкость на нашем заводе Letina inox в Хорватии.

  Бочки производимые нами являются примером высококачественного европейского производства, из превосходной нержавеющей стали Thyssen-Krupp. В нашем ассортименте имеются практически все вариации танков для производства вина и напитков,  Бидоны из нержавейки для изготовления браги или домашнего вина из ягод собранных на собственном приусадебном участке, также их принято называть молочными бидонами или молочными флягами, но суть от этого не меняется в них можно хранить все что угодно. Бидон из нержавеющей стали является хорошей альтернативой алюминиевой фляге.  Специальные емкости для хранения и брожения вина, с плавающей крышкой или просто с герметичным люком, которую многие называют по простому «Бочка из нержавейки».

   Также мы не оставили без внимания пивоваров, на нашем сайте вы сможете найти небольшие танки для приготовления пива (ЦКТ) с коническим дном, емкости для брожения, а изготовители кваса могут открыть для себя емкости с плавающей крышкой являющиеся идеальным решением для производства кваса.

Тара из нержавеющей стали.

У нас в наличии всегда имеются разнообразные танки из AISI 304, для хранения пищевых жидкостей и для их транспортировки, а также специальные емк.  с плавающей крышкой для сбраживания вина с возможностью последующего хранения. Разберемся по порядку:


 Бочка из нерж. стали с крышкой.  От 100 до 500 литров. Этот вид резервуаров идет без ножек, имеет один кран из нержавеющей стали, и верхнюю пылезащитную крышку. Это самая простая бочка из нержавеющей стали которая у нас представлена, но наряду с ее простотой она выполнена согласно всем пищевым нормам и идеально подойдет для мацерации вина, хранения вина, или любых других алкогольных продуктов, можно использовать как бак для воды, или как бак для святой воды на крещение, что собственно и делают некоторые церкви закупая у нас такие разливные сосуды. К ней можно добавить опционально полноценную плавающую крышку с ценами на которые можно ознакомится в данном разделе по этой ссылке.  Но все таки для брожения и хранения вин лучше всего использовать емкости на ножках, с проба отборными кранами и нормальной пневмокрышкой в комплекте у которой идут: камера, насос, хомуты и соединительные шланги. Проба отборный кран позволяет сливать чистое вино с половины уровня, и фильтровать только мутный остаток.

 

 

 

 


Емкость с плавающей крышкойЕмкости из нержавеющей стали с плавающей крышкой. от 60 литров. Данные вид тары широко используется для производства вина, в ней можно хранить и бродить вино, ее комплектация позволяет получать в домашних условиях высококачественные напитки, получаемые в результате брожения ягод винограда, или при производстве браги. Не оспоримое удобство плавающей крышки заключается в том что емкость для брожения  может быть заполнена до любого объема и у вас в танке практически не останется кислорода который не благоприятно влияет на продукты брожения. Т.е. например в бочка на 620 литров вы сможете спокойно хранить 100 литров и быть уверены что вино не испортится. Также как и предыдущая бочка из нержавейки, эта может использоваться для любых пищевых жидкостей.

Также емкость из нержавеющей стали с плавающей крышкой может идти и с рубашкой охлаждения/нагрева для контроля температуры продукта в танке и поддержания заданной температуры. Они широко используются в виноделии, производстве кваса, браги или самогоноварении.

 


Бочка из нержавейки Резервуары  для хранения простые с герметичным люком. от 100 до 620 литров. Данные цистерны  представляют собой бак из нержавеющей стали на ножках, в верхней части имеется герметичный люк диаметром 200 мм. В средней части каждой бочки идет кран из нержавеющей стали для отбора проб (3/8), в нижней части имеется кран для полного слива (1/2), на резервуарах от 320 литров дно идет с уклоном к третьему крану (3/4) для полного опустошения танка. В бочках данного типа можно производить брожение под небольшим давлением до 0.5 атмосфер, что будет удобно при производстве кваса или сидра.

 

 


Емкость цкт  Емкости из нержавеющей стали ЦКТ, для производства пива. Объемом от 60 литров. Данный тип емкостей из нержавейки предназначен для брожения и хранения пива под давлением. В наличии имеется большой ассортимент данных емкостей, цкт могут быть как с рубашкой охлаждения так и без, для разного давления от 0.5 бар до 3 бар. Имеются танки с боковыми и верхними люками разного диаметра. Подобные емкости для брожения небольших объемов до 630 литров - это идеальное решение для минипивоварен и пивоварен ресторанного типа. А также для производства пива дома в данном случае я имею в виду емкости до 120 литров, причем для производства пива во многом превосходящего по качеству то которое нам предлагают знаменитые бренды. 

 


Емкость ЦКТ малого объемаРезервуар для брожения, под этим выражением можно понимать любую тару в которой можно получить сброженный продукт.  Вся суть вопроса заключается в удобстве и технологичности процесса, но основную цель можно достигнуть в любой емкости из нержавеющей стали. Для брожения вина идеально подходят бочки с пневмокрышкой в которых можно хранить, и использовать как сосуд для брожения. В домашнем самогоноварении бочка с пневмокрышкой может быть применена, как емкость для браги, я имею в виду малые объемы от 100 до 200 литров. Для изготовления кваса по традиционным технологиям, бочки с открытым верхом, и легкостью доступа к внутренней части танка это не заменима вещь. Использование в производстве пива ЦКТ (танк для брожения пива), на данном этапе развития данной технологии просто не оценимо, в них можно хранить и бродить пиво, а некоторые используют их в дизайне заведений минуя розлив в кегу и наполняя кружки непосредственно из емкости установленной в баре и подключенной к кранам розлива. Емкостью для браги можно считать бидоны из нержавеющей стали, представленные у нас в широком ассортименте.

В ЦКТ производят самое потребляемое на данный момент пиво в мире, так называемый "Лагер", это пиво при изготовление которого используют низовое брожение, и далее дображивают при низких температурах. Первую неделю сусло бродит при поддержании определенной температуры дабы не допустить окислительные процессы, далее отделяют осевшие дрожжи, и зашпунтовывают ЦКТ чтобы дальнейшее брожение происходило под давлением углекислоты выделяемой внутри танка в процессе дображивания. Наши емкости для брожения оснащены дыхательным клапаном поддерживающим атмосферное давление при первичном брожении, и шпунтом для процесса выдержки, в том числе в них легко осуществлять контроль температуры при наличии рубашек охлаждения.